但這次烤肉最難忘的就是韓式生菜包肉~
因為吹起韓風連飲食都要學韓國~
剛好! 剛剛好~ 姊有放了幾包農家許媽媽韓國泡菜在家~
再買個生菜，自己學韓劇裡韓式生菜包肉包泡菜
敲好吃!!!
只是等到姊想到要拍照時，泡菜已空空!!!😱
韓式生菜包肉真的是很簡單~
生菜可以讓整個變清爽呢!!
這次姊是買美生菜~
吃的時候 一片美生菜+一塊肉+一塊韓式泡菜
根本不用在加甚麼調味料
肉烤的時候就會刷烤肉醬了+農家許媽媽韓式泡菜太夠味了
一級棒!!!
如果這次烤肉來不及吃韓式生菜包肉的朋友，
沒關係
姊也分享一下食譜給你們
食材
牛小排燒烤片.五花肉 隨意
蒜片 數瓣
生菜 適量
韓式泡菜 適量
辣蔥絲
蔥 1把
醬油 3大匙
辣椒粉 2大匙
糖 1大匙
白醋 適量
蒜泥 1大匙
包飯醬
韓式大醬 1.5大匙
韓式辣醬 1.5大匙
蜂蜜 0.5大匙
蒜泥 1大匙
芝麻油 0.5大匙
<食材都可以依照個人喜好更改>
作法
1.牛小排燒烤片撒鹽、黑胡椒備用
2.生菜洗淨後用飲用水沖洗，瀝乾放冰箱備用
3.蔥切斷
4.用叉子把蔥劃成絲
5.辣蔥絲組材料混合，倒入蔥絲
6.辣蔥絲旁邊備用
7.切蒜片備用
8.煎牛肉
9.牛肉煎好撈起備用，然後剪成片
10.包飯醬材料混合均勻
11.生菜包牛肉、蒜片、泡菜、包飯醬、辣蔥絲，完成！
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