2017年6月2日 星期五

好吃的詭異der~韓式泡菜鍋食譜-泡菜章魚海鮮鍋/章魚二吃맛있어요!

今天星期五所以小編要來介紹好吃的韓式泡菜鍋食譜囉~ 最近有個影片是正妹吃生章魚的!!! 挖屋~吃進去還一直動!!!😣😣小編無法接受~但又很想吃!!!!所以換個方式來煮成韓式泡菜鍋吧!!! 趕緊來看食譜吧~ 




食材

章魚一隻
韓式泡菜300g
韓式辣醬30ml
洋蔥半顆
豆芽菜100g
海帶芽適量
番茄50g
肉漿150g
蝦仁適量
肉片適量
芝麻少許

作法

1.辣醬加水攪拌,海帶芽冷水泡開,洋蔥切一切。
2.水煮滾後放入章魚,水再滾起即可熄火,讓章魚在鍋內泡約10-12分鐘(視大小隻而定)。
3.撈起後一鍋冷開水加冰塊冰鎮章魚(要夠冰) 切片後就可沾食哇莎蜜醬油。
4.洋蔥炒軟後加入番茄和泡菜和辣醬炒香 。
5.加入煮章魚的湯,煮滾後放入肉漿丸,肉片,海帶芽和豆芽菜,調味試鹹度再增減調味。
6.蝦子和章魚都是熟的所以最後放入即可上桌囉!!



農家許媽媽

好吃的詭異韓式泡菜鍋食譜-農家許媽媽


第一 天然發酵
第二 不含防腐劑
第三 無人工色素

第四 低鹽


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資料來源:https://goo.gl/g3ndtK

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