2017年4月19日 星期三

卡滋卡滋der~韓式泡菜蘿蔔맛있어요!

小編最愛的小菜之一就是卡滋卡滋的韓式泡菜蘿蔔了~~~ 雖然也愛韓國泡菜...但是韓式泡菜蘿蔔的口感小編更愛!!!脆脆的...真的是太可惜了~ 農家許媽媽沒有出蘿蔔泡菜!!! 不然小編一定兩個都買啦!!!! 配飯可以吃好幾碗呢!!!!😃😃😃





【食材】

醃製:

白蘿蔔---------------------------1 條
鹽---------------------------------1 茶匙

備料:

薑(磨泥)---------------------1 茶匙
蒜頭(切末)------------------8~10 瓣
洋蔥(切細絲)中型 --------1顆
青蔥(蔥花)------------------2~3 支
紅蘿蔔(切絲)---------------1/3 條

調味料:

韓式辣椒粉---------------------40 克
糖---------------------------------2 大匙
醬油------------------------------30 克
白芝麻油------------------------1 大匙

【做法】

1.白蘿蔔洗淨削皮後,切成塊狀(約2公分的方塊),加入鹽用手拌均勻。待2小時出水(每30分翻動一次),倒出多餘水分,用清水沖洗白蘿蔔塊後備用。
2.薑磨成泥,蒜切碎末,洋蔥切細絲,青蔥切碎花,紅蘿蔔切絲。 調味料:糖加入醬油中,拌均勻。
3.醃製好的白蘿蔔,陸續加入所有的備料及調味料,混合均勻。
4.裝入保鮮盒,玻璃瓶或陶鍋中,盡量把醃製食材壓緊密不留縫隙! 放置陰涼處發酵2~3天,後可以食用,需冰製冷藏!

※在冰箱存放越久的泡菜(蘿蔔)會越來越酸,很適合煮泡菜鍋,泡菜煎餅,或炒飯等。


因為農家許媽媽沒有出泡菜蘿蔔... 所以喜歡的朋友只好動手自己做囉....

那愛吃韓國泡菜的朋友就一定不能錯過農家許媽媽的韓國泡菜拉~~~

農家許媽媽

卡滋卡滋韓式泡菜蘿蔔-許媽媽韓國泡菜

第一 天然發酵
第二 不含防腐劑
第三 無人工色素
第四 低鹽

有奇摩、蝦皮會員的朋友請至這裡購買~~

奇摩拍賣()

奇摩拍賣()

蝦皮賣場
(購買時要選擇葷素喔~)
蝦皮賣場的朋友貼心提醒你:韓式泡菜運送是需要全程低溫配送所以適用超商店到店免運費活動,請選擇賣家配送!!

沒有會員的朋友不必擔心,也可以填寫Google表單做購買動作喔!!!

Google表單購買
(葷素有各自的格子要看清楚填寫喔~)

原價150/  特價130/

未達2000 賣家宅配運費$190

滿2000免運費

卡滋卡滋韓式泡菜蘿蔔-許媽媽韓國泡菜檢驗


資料來源:https://goo.gl/PvPHGb

沒有留言:

張貼留言