2017年8月11日 星期五

【農家許媽媽】爆漿der~正宗韓國泡菜做法-韓式泡菜包맛있어요!

你們早餐都吃甚麼呢??西式還是中式呢~~?小編今天來介紹一個正宗韓國泡菜包做法~有時候早上起來第一餐就不想吃甜的食物~ 但又不知道吃甚麼... 那韓式泡菜包絕對是你不錯的選擇!!!而且放在冷凍也很好保存~ 不過小編提醒~食物還是要盡快吃會比較新鮮好吃喔!!!




【材 料】

南瓜麵糰 400公克
基本絞肉餡 250公克
韓式泡菜 150公克
裝飾:
韓式辣椒醬 適量

【做 法】

1.把韓式泡菜切粗丁,與基本絞肉餡拌勻,放冰箱冷藏,備用。
2.將南瓜麵糰搓成圓長條型,再切成十等份(每份約40公克),接著在切面處按扁,以桿麵棍桿出直徑約10公分中間稍厚的麵皮。
3.取作法2的麵皮包入作法1約40公克的內餡,以包子包法邊摺邊提至收攏,放在蒸紙上,靜置包子醒約20~30分鐘。
4.把作法3的包子放入蒸籠裡,以大火蒸約12~15分鐘,熄火後再燜約2分鐘即可取出,最後以韓式辣椒醬裝飾外皮即完成。



農家許媽媽

農家許媽媽-爆漿正宗韓國泡菜做法


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資料來源:https://goo.gl/F8f9UK

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