透心涼der~韓式黃瓜泡菜맛있어요!【農家許媽媽】

上次跟朋友們介紹了泡菜種類中韓式黃瓜泡菜是最受歡迎的種類之一，所以今天小編就來分享製作韓式黃瓜泡菜的方法吧!!! 今天的口味是濃郁順口~開胃小菜的黑醋口味喔!!!


【材料】

小黃瓜...1~2根
黑醋..4大匙
冷開水...4大匙
糖...2小匙
小辣椒...1根
大蒜...2粒

【做法】

1.小黃瓜切小段，加少許糖、鹽拌勻醃10分鐘。
2.大蒜去皮(勿拍裂)，與其餘調味料裝罐成為泡菜汁。
3.倒去醃黃瓜出水，以冷開水洗淨瀝乾。
4.裝入玻璃罐，冰箱冷藏4小時即成，食用前以乾淨筷子取出。

◈視人數多少決定小黃瓜數量，隨浸泡時間越長顏色越黑。現泡現吃最美觀。

◈維持泡菜汁乾淨，可以多浸泡幾次。視口味添加糖和黑醋調整。


喜歡小黃瓜的就會很喜歡~很愛!!!! 😍😍

至於討厭小黃瓜的朋友... 😶😶

沒關係!!!介紹農家許媽媽韓國泡菜給你們吃的開心也安心!!!! 😋😋

農家許媽媽

第一 ★天然發酵★

第二 ★不含防腐劑★

第三 ★無人工色素★

第四 ★低鹽★

讓愛吃泡菜的我們吃得安心健康‧★,:*:‧\(￣▽￣)/‧:*‧°★*

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