2016年11月25日 星期五

【農家許媽媽】非常爽脆der~韓國泡菜蘿蔔맛있어요!

現在冬天蘿蔔越來越好吃了~((趕快去買啊!!

還不知道該怎麼料理嘛!?

小編推薦你做韓國泡菜蘿蔔ლ(ωლ)

步驟簡單、容易保存、很開胃重點是好好吃啊!!!!!!😝😝😝

趕快跟著小編開始製作韓國泡菜蘿蔔囉!!!

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【材料】

蘿蔔1個(800g)
洋蔥1/4
大蒜4個
生薑1.5cm
小蔥一些
韓式辣椒粉3湯匙
魚露2湯匙
鹽3湯匙
糖1湯匙

【做法】

1.蘿蔔切塊(2 x 2.5 x 1.5 cm)
2.放入鹽(3)和水(200 ml)混合的鹽水在蘿蔔中後輕鬆均勻的拌一拌, 放30分鐘後再拌一拌
3.60分鐘後醃好的蘿蔔輕鬆洗1次,用篩網把水瀝掉
4.加別的材料前先放辣椒粉(2)後拌一拌
5.再加切小蔥(長度 4cm)、韓式辣椒粉(1)、魚露(2)、洋蔥汁(2)、大蒜泥(1)、生薑汁(0.3、糖(1)後拌一拌

拌好後,裝入盒子,蓋上蓋子,放在室溫下發酵約半天

完成後可以馬上吃也可以晚一點吃,在冰箱裡可以長期保存(約一個月)


很熱夏天時放在室溫下發酵1~2個小時就好了

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是不是很簡單啊~~~~~

也可以跟農家許媽媽的韓式泡菜搭在一起吃喔~

農家許媽媽韓式泡菜韓式泡菜蘿蔔~~

跟小編一起💥蹦💥出新滋味吧💙💚💛💜

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還在等甚麼!?把握時間囉~~~~

農家許媽媽韓式泡菜尬韓式泡菜蘿蔔~~

農家許媽媽韓式泡菜尬韓式泡菜蘿蔔~~檢驗

資料來源:https://goo.gl/FnD7wR

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